.png)
Toto typicky vlámske bravčové soté je pripravené so symbolickým syrom tohto regiónu: Maroilles! Dosť na to, aby sa každému gurmánovi zbiehali sliny! Tento vlámsky recept s nevysloviteľným názvom znamená doslova „mäso v hrnci“. Ide o mäsovú zmes, ktorú zvyčajne v zime pripravovali ženy farmárov z tých najlepších kusov mäsa. Kúsky mäsa sa nakladali do rosolu z vína, octu a korenia, aby sa suroviny uchovali dlhšie. Moderná verzia z konzervárne St Christophe používa stále rovnakú mäsovú zmes – kuracie, králičie, bravčové a teľacie – v želé, ale tentoraz je pripravená s pivom a bylinkami. Prídavok piva zjemňuje chuť mäsa a zároveň celé jedlo odľahčuje.
Podrobný popis
Ingrediencie: Kuracie mäso, bravčové mäso, králičie mäso, teľacie mäso, želatína z bravčovej želatíny kategórie G, dextróza, kyselina citrónová (kyselina), SULFIT, genièvre (jalovec) z Houlle, soľ, korenie, koreniny.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Hotové jedlá, polievky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.7 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Conserveire St. Christophe je francúzska značka, ktorá sa špecializuje na výrobu konzervovaných potravín, a to predovšetkým delikates a gurmánskych výrobkov, ktoré sú pripravené s dôrazom na kvalitu a tradičné francúzske recepty. Ich výrobky sa vyznačujú vysokým podielom prírodných ingrediencií a sú pripravené s cieľom zachovať autentickú chuť a vysokú kvalitu.
Značka sa zameriava najmä na konzervované zeleniny, omáčky, paté, konzervované ryby a ďalšie špeciality, ktoré sú ideálne pre každodenné aj sviatočné jedlá. Conserveire St. Christophe sa usiluje o výrobu gurmánskych produktov, ktoré kombinujú tradíciu a moderné prístupy k spracovaniu surovín, pričom sa snaží o udržateľnosť a etické postupy vo výrobe.
Produkty tejto značky sú obľúbené u gurmánov a tých, ktorí hľadajú prírodné, kvalitné a lahodné potraviny. Conserveire St. Christophe sa zameriava na poskytovanie autentických, vysokokvalitných produktov, ktoré môžu byť súčasťou každého špičkového jedálnička.