Od roku 2009 tento produkt nesmie chýbať! Táto terina zvýrazňuje krémovitosť kačacieho mäsa a sladkosť fíg Solliès AOP, ktoré sa vyrábajú vo Varech! Kačacia terina s figami je klasikou francúzskej kuchyne. V Telme sme sa rozhodli pracovať s figami Solliès AOP, ktoré sa pestujú vo Varech. Každý rok objednávame boxy čerstvých fíg od Solliès, zvyčajne koncom septembra, keď sú plne zrelé. U nás žiadna figová dužina v vedre, žiadne figy degradované a rozdrvené pri príchode. Vyberáme krásne celé figy, ktoré hodiny a hodiny krájame na kocky, aby sme ich zapracovali do náplne! Po uvarení sa figy rozpustia a v náplni uvoľnia všetky svoje vône, vynikajúce! K kačici sme vybrali kačacie soté z Francúzska.
Podrobný popis
Dodatočné parametre
Kategória: | Teriny, nátierky, delikatesy |
---|---|
Hmotnosť: | 0.2 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár
Maison Telme je francúzska značka, ktorá sa špecializuje na výrobu a distribúciu vysoko kvalitných produktov z oblasti kuchynských potrieb a delikates. Značka je známa svojím zameraním na tradičné výrobné postupy a remeselnú výrobu, pričom ponúka širokú škálu produktov, ktoré zahŕňajú kuchynské nástroje, ako aj gurmánske špeciality.
Maison Telme kladie dôraz na detail a kvalitu materiálov, čo sa odráža v ich produktoch, ktoré sú navrhnuté tak, aby spĺňali požiadavky náročných kuchárov a milovníkov kvalitného varenia. Okrem praktických nástrojov do kuchyne ponúka aj delikatesné výrobky ako oleje, octy a rôzne špeciality, ktoré obohacujú kulinárske zážitky.
Značka Maison Telme sa profiluje ako synonymum pre eleganciu, kvalitné spracovanie a zmysel pre detail, pričom sa usiluje o to, aby jej produkty prinášali do domácností a profesionálnych kuchýň tú najvyššiu úroveň.